Berenjenas de primera calidad, curadas con sal, hacen de esta conserva clásica un producto que se distingue en el paladar de los comensales.


Las berenjenas son seleccionadas por su tamaño y firmeza.
Luego son cortadas en rodajas uniformes, y cocidas con la cantidad justa de vinagre para asegurar su conservación y permitir que este sabor no prevalezca, mientras que finas hierbas y un diente de ajo aromatizan suavemente.


Ingredientes:
Berenjenas, Aceite, Ajo, Laurel, Orégano, Tomillo, Perejil, Pimentón, Ají molido, Pimienta negra, Vinagre, Sal.
Presentación: envase de vidrio
Peso Neto: 360grs
Peso Escurrido: 265grs
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