Alcauciles especialmente elegidos, quedando seleccionados solo aquellos que posean un corazón extremadamente carnoso.


Los alcauciles previamente seleccionados, son cortados al medio y cocidos en escabeche, lo que nos permite degustar del sabor y sentir en el paladar la textura tierna y carnosa, que permanece intacta hasta el momento de servir en el plato.


Ingredientes:
Alcauciles, Cebolla, Morrón, Pimienta
negra, Aceite, Vinagre, Sal.
Presentación: envase de vidrio
Peso Neto: 360grs
Peso Escurrido: 265grs
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